Los precios de los alimentos en el mundo continúan aumentando a pesar de la desaceleración económica global, advierte el Banco Mundial. Países de África, Asia Meridional y América Latina, como Haití y Centroamérica, se ven especialmente afectados debido a fenómenos naturales que impactan la cosecha de alimentos. En México, la inflación de alimentos se ha desacelerado, pero sigue siendo alta, con una fluctuación anual del 10%. Los precios de los alimentos superan la inflación general en la mayoría de los países. Los factores que contribuyen a esta presión alcista incluyen el tipo de cambio, políticas macroeconómicas, regulación del mercado y cambios en los patrones de consumo.
Alza global de precios de alimentos desafía la economía
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